СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ
Раздел помогает с минимальными усилиями украсить самые разные блюда
Рекомендуем читать главу «БУКЕТЫ из КОНФЕТ» с
БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ
Конфетные букеты своими руками
Букеты и композиции из конфет
Часть
Продолжение: как самостоятельно сделать букет из конфет
Технология изготовления букетов из конфет, пошаговые фото
Страницы конфетно-букетного раздела:
1 (вводная)
2 (основные технологии)
3
4
5
6
7
8
9
10 (букеты из фруктов)
Букеты из конфет очень эффектно смотрятся на столе и прекрасны в качестве оригинальных подарков.
Самостоятельное изготовление красивых букетов из конфет доступно даже детям
Изготовление таких букетов удивительно просто, увлекательно и экономично. При минимальных затратах вы сможете произвести максимальное впечатление!
Всегда можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника — Новый год, Юбилей, свадьба, рождение ребенка, 8 марта, 23 февраля и т.д. Такой букет создаст радостную атмосферу праздника и покажет ваше неформальное отношение к событию.
Самостоятельно изготовленный букет из конфет оказывается в три раза дешевле, чем такой же, приобретенный в магазине, и при этом, зачастую, превосходит купленный по качеству и оригинальности исполнения.
Букет может быть самостоятельным подарком, а может быть частью подарка, делающим его намного привлекательней. Например, можно посадить плюшевого медвежонка на «клумбу» из цветов-конфет или установить букетик из конфет в подарочную вазочку, не обязательно дорогую, или карандашницу. Здесь все зависит от вашей фантазии.
На полках книжных магазинов и в интернете пособия по изготовлению «конфетных» букетов и композиций пока не встречаются, предлагаются лишь курсы по обучению за 500 долларов, поэтому мы публикуем для наших читателей это Руководство —
ЧАСТЬ
ЧАСТЬ
Пользуясь Руководством и проявляя минимальную аккуратность и собственную богатую фантазию, вы сможете легко изготавливать сладкие букеты и композиции даже бизнес- и VIP-класса.
И конечно, составление букетов из конфет — прекрасное совместное занятие для родителей и детей. В этом случае главное — запасти побольше конфет для периодического подкрепления детского творческого потенциала.
Перед чтением этой страницы рекомендуем предварительно внимательно посмотреть Часть 1. Примеры букетов и композиций из конфет.
Об оформлении подарков см.:
Как сделать красивые банты для подарков или украшений
Также об украшении блюд смотрите раздел КАРВИНГ:
Часть 1. Введение. Знакомство с карвингом (фото)
Часть 2. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото
Часть 3. Примеры изделий карвинга для домашних кулинаров (фото)
Часть 4. Кулинарный юмор в технике карвинга на домашнем столе (фото)
Также:
Детский праздник. Меню. УКРАШЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД (фото)
Шведский стол. ПРИМЕРЫ УКРАШЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ (фото)
Подарочный конфетный замок
для маленькой принцессы
(конечно, этот вкусный замок обрадует и любого маленького принца)
Материалы:
Конфеты «Disney Prinses» — 5 упаковок (180 г), всего 124 шт.
Конфеты «Nut» — 17 шт.
Шоколадные монетки — 3 шт.
Шоколадки Dolci — 2 шт.
Kinder сюрприз — 1 шт.
Утеплитель шириной 2 см — 30×60 см
Картон формата А4 — 3 листа
Медная нить
Сизаль зеленый
Пленка зеленая
Фольга фиолетовая
Сетка тонкая розовая
Сетка салатовая
Зубочистки
Шпажки
Бусинки
С помощью медной нити связать хвостики конфет «Disney Prinses» и таким образом сделать из конфет:
— Колечки по 5 конфет — 12 шт.
— Колечки по 4 конфеты — 16 шт.
Склеить хвостики конфет с помощью клеевого пистолета, колечки «вывернуть».
Вырезать из картона заготовки для башенок:
— на маленькие башни — 12,5(+1 см на нахлест)х14 см — 2 детали
— на большую башню — 16,5 (+1 см на нахлест)х20 см — 1 деталь
Полученные детали скрутить в трубочки и закрепить с помощью степлера.
На картонные заготовки надеть кольца из конфет.
Из утеплителя вырезать круги:
— Диаметром 4 см — 6 шт.
— Диаметром 5 см — 3 шт.
Полученные круги вклеить с двух сторон в картонные заготовки башни.
Оставшиеся круги немного срезать под углом, как показано на фото, и наклеить наверх башенок.
Из картона, фольги и сетки вырезать заготовки для крыш:
1/4 круга R=10 см (2 детали)
1/4 круга R=12 см (1 деталь)
Из картонных заготовок скрутить конусы и закрепить их степлером, поверх конусов завернуть конусы из фольги и сетки.
Вершинки полученных конусов немного срезать (под шпажку с конфетой).
Из фольги нарезать квадратики 12×12 см (13 шт.), обернуть ими конфеты «Nut» и закрепить их на шпажках (3 шт на большие шпажки, остальные — на маленькие).
С помощью конфет на больших шпажках закрепить конусы наверх башенок.
Крышу большой башни украсить пятью конфетами на маленьких шпажках.
Из утеплителя вырезать основу под замок 23×35 см. С одной стороны основу обтянуть зеленой пленкой. С другой стороны приклеить башни, вокруг башенок и по всей основе закрепить зеленый сизаль.
Из зеленой пленки вырезать квадратики 7,5×7,5 см (16 шт.) сделать 11 фунтиков на 1/2 зубочистки и 5 фунтиков на обтянутых конфетках.
Из зеленой сетки вырезать квадратики 7,5×7,5 см (12 шт.) и тоже сделать фунтики.
Из упаковок от конфет «Disney Prinses» вырезать портреты принцесс в форме окошек.
Вырезать наличники окошек чуть большего размера из картона и фольги.
Склеить окошки и прикрепить их к башням.
С правой стороны башни сделать цветы из пяти конфет на шпажках и половины маленьких зеленых и салатовых фунтиков.
Из зеленой пленки вырезать квадрат 18×18 см, обернуть им Kinder сюрприз и закрепить на большой шпажке, полученное деревце обернуть сизалью и украсить бусинками.
3 конфеты «Nut» связать за хвостики и прикрепить к зубочистке.
Cлева от замка прикрепить дерево, возле которого прикрепить конфету «Nut». Также прикрепить кустик из конфет «Nut», оставшиеся зеленые и салатовые фунтики, приклеить между ними шоколадные монеты. Перед замком наклеить бусинки.
Волшебный конфетный замок готов к торжественному дарению маленькой принцессе:
Подарочный мяч из конфет
для маленького принца-футболиста
Для изготовления нам потребуются:
— конфеты в форме «трюфелей» в фантиках двух цветов — темного и светлого.
— короткие зубочистки
— ножницы
— термоклеящий пистолет
— шар из пенопласта или из флористической пены «Оазис»
— флористическая плёнка
— флористическая сетка
— картон
В данном случае используем шар из флористической пены «Оазис».
Так как «Оазис» весьма непрочный, завернем его во флористическую сетку, чтобы в процессе работы он не развалился.
У фантика конфеты отрезаем излишнюю длину хвостика и горячим клеем приклеиваем к подрезанному хвостику зубочистку, которую предварительно немного обрежем.
Зубочистку приклеиваем к фантику обрезанным тупым концом.
В итоге получается вот так:
Таким образом прикрепляем зубочистки ко всем конфетами.
Начинаем конфетку за конфеткой втыкать в «Оазис» или пенопласт.
Чередуя конфеты в темных и светлых фантиках, пытаемся повторить рисунок настоящего
футбольного мяча.
Наш «мяч» готов.
Получившийся «мяч» уже можно дарить. Но мы в своей необузданной творческой фантазии пойдем дальше.
К «мячу» импровизируем
«футбольное поле».
Берем лист зеленого гофрокартона и приклеиваем к нему
«ворота» из флористической сетки
Приклеиваем на получившееся футбольное поле «мяч».
Фунтиками из флористической плёнки создаем вокруг «мяча» некое подобие травы.
Затем акуратно упаковываем наш конфетный «Стадион с мячом» в красивую плёнку, добавляем
бантики.
И незамедлительно отправляемся совершать торжественный акт дарения нашего замечательного изделия маленькому принцу-футболисту (или принцессе-футболистке).
Вариант оформления конфетного «футбольного поля»:
Подобно «мячу» можно сделать вот такое подарочное «Конфетное яблоко»:
Конфетный
«Телефон»
Свадебные конфетные
«Лебеди»
Предварительно хорошенько ознакомьтесь с технологиями изготовления конфетных букетов и композиций, изложенными на этой странице раздела.
Длина туловища «лебедя» — 36 см, ширина — 23 см, высота — 18 см.
Длина головы — 11 см, ширина — 6 см, высота — 5 см, ширина клюва — 3 см.
Длина шеи — 31 см, ширина — 2,5 см.
Для изготовления «лебедя» нам понадобятся:
— 2-2,5 коробки конфет «Рафаэлло»,
— пластилин,
— газеты,
— алебастр,
— акриловые краски,
— лак,
— поролон,
— кабель электрический многожильный — 40 см (диаметр 1,5 см),
— проволока,
— изолента белая,
— косая бейка 2,5 м,
— органза — 1 рулон шириной 70 см,
— шпажки,
— скобы,
— блюдо овальное 20×30 см,
— наждачная бумага,
— перья,
— пух,
— бусины,
— клей,
— картон для шляп.
Берем 1 пачку пластилина и лепим голову лебедя.
Длина головы — 10 см, высота- 4,5 см, длина от выемки до конца клюва — 6,5 см,
ширина клюва- 2 см, ширина головы — 5,5 см.
Смазываем пластилиновый шаблон головы вазелином, чтобы накладываемое на шаблон папье-маше было легко снять.
Рвем газету на мелкие кусочки и накладываем 10 слоев, обильно смазывая каждый слой обойным клеем.
Даем хорошо высохнуть
После высыхания разрезаем канцелярским ножом папье-маше посередине, стараясь не задеть пластилин, и аккуратно снимаем с формы.
Две половинки склеиваем между собой клеем «Момент», сверху накладываем еще
В голове на месте, где будет шея, вырезаем отверстие, заполняем пустое пространство монтажной пеной и вставляем кабель — 40 см (внутри провода в изоляции — 3 шт. перекрученные).
Когда все подсохнет, обмазываем голову алебастром в
Красим акриловой краской в 2 слоя и покрываем сверху бесцветным лаком.
Шею плотно обматываем поролоном и хорошенько фиксируем его по всей поверхности белой изолентой.
Поверх изоленты заворачиваем шею белой бейкой (2,5 метра).
Берем овальное блюдо, красим его белой краской изнутри.
Приклеиваем на блюдо пеноплекс — 3 слоя по 2 см, склеенные между собой (можно сделать пеноплекс в полтора-два раза уже, чем показано на фото).
Красим пеноплекс белой краской.
Вставляем шею между блюдом и пеноплексом, предварительно сделав отверстие в нижнем слое пеноплекса, и фиксируем все горячим клеем.
Режем органзу на квадратики 10×10 см, сворачиваем из них фунтики, укрепленные на зубочистках.
Начинаем снизу формировать туловище из декоративных элементов: ряд фунтиков на зубочистках, ряд рафаэлло на зубочистках, ряд фунтиков… и т.д.
Когда все готово, вставляем сзади туловища перья, обматываем пухом место крепления шеи с головой и декорируем голову фатой или шляпой, или короной.
Оформление свадебных «лебедей» может быть различным, исходя из случая и собственной фантазии:
Вариант изготовления головы «Лебедя» из пенопласта:
Шаг 1. На куске пеноплекса (экструдированный пенопласт) намечаем контур головы.
Шаг 2. Ножом вырезаем по намеченному контуру. Работаем острым кухонным ножом, можно работать и канцелярским.
Шаг 3. Срезаем ножом лишнее.
Шаг 4. Максимально срезаем все неровности.
Шаг 5. Мелкой шкуркой зашкуриваем все неровности.
Шаг 6. Пенопластовая заготовка готова к раскрашиванию акриловыми красками.
Шаг 7. Ручкой ножа выдавливаем выемки для глазных впадин и расписываем головы, как показано на фото.
После высыхания краски вклеиваем в углубления глаза-бусинки.
Вариант оформления свадебных конфетных «Лебедей»:
Подобно «лебедям» можно сделать конфетный букет «Жар-птица»:
Прекрасным дополнением к свадебным «Лебедям» или «Жар-птице» станет
«Свадебный конфетный корабль»:
И подаренное молодоженам на счастье
«Свадебное волшебно-конфетное чудо-дерево»:
Оформление «дерева» и его «кроны» можно варьировать по своему вкусу:
Маленькое конфетное «деревце»:
Технологии изготовления конфетных букетов и композиций, в т.ч. «деревьев» и «кораблей», см. на этой странице раздела.
Украшение свадебных или новогодних бокалов
См. стр. УКРАШЕНИЕ БОКАЛОВ.
Новогодние сани, груженные конфетным «Рогом изобилия»
Изготовление «Рога изобилия» см. на этой странице.
Конфетный «мост»
Букет c шелковыми или бумажными розами
После изучения изложенного на предыдущих страницах
изготовление понятно из пошаговых фото:
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Шаг 15.
Шаг 16.
Букет в плетеной корзине
с искусственными цветами и осенними листьями
После изучения изложенного на предыдущих страницах
изготовление понятно из пошаговых фото:
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Рождественский венок с конфетами
Вариант оформления:
После изучения изложенного на предыдущих страницах
изготовление понятно из пошаговых фото:
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Композиции на День св. Валентина
После изучения изложенного на предыдущих страницах
изготовление понятно из пошаговых фото:
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Сладкий букет на День св. Валентина
После изучения изложенного на предыдущих страницах
изготовление понятно из пошаговых фото:
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9 (см. фото в заголовке).
Букет из конфет в горшочкена День св. Валентина
После изучения изложенного на предыдущих страницах
изготовление понятно из пошаговых фото:
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Композиция из конфет"Будь моим Валентином"
После изучения изложенного на предыдущих страницах
изготовление понятно из пошаговых фото:
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Страницы конфетно-букетного раздела:
1 (вводная)
2 (основные технологии)
3
4
5
6
7
8
9
10 (букеты из фруктов)
Далее — БУКЕТЫ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ КОНФЕТЧасть
Также об украшении блюд см. страницы:
КАРВИНГ — резьба по овощам и фруктам
УКРАШЕНИЕ БЛЮД
ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК. Меню. УКРАШЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД
ШВЕДСКИЙ СТОЛ. Сервировка. ПРИМЕРЫ УКРАШЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ
