Коктейль «Предвкушение cтрасти»

Тип блюда: Напитки
Способ приготовления: Без термообработки
Время приготовления: 30-45 мин
Основной ингредиент: Мучные изделия
Используемые изделия: Изделия для выпечки
Ингредиенты:
1 яичный желток
30 г малиновой наливки
100 мл холодного черного чая
150 мл охлажденных сливок 30% жирности
Лед Способ приготовления:
Отделите желток от белка при помощи насадки-сепаратора из набора «Поваренок».
Заварите крепкий чай в Заварочной чашке из Сервировочной коллекции. Охладите.
Смешайте желток, чай и малиновую наливку в Большом Миксере до вспенивания.
Взбейте охлажденные сливки в Миксере «От шефа».
В стакан «Бриллиант» положите лед, перелейте коктейль из Большого миксера, украсьте взбитыми сливками.