Самогон. очистка водки и спирта

Раздел:
«Справочник самогонщика»
ДОМАШНЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ САМОГОНА И ВОДКИ


25-я cтраница раздела









Часть III. Домашний спиртзавод
Очистка водки и спирта
















Всегда крайне желательно проводить дополнительную очистку спирта.

В некоторых случаях это просто необходимо.




1. Повторная перегонка.


2. Фильтрация через уголь весьма эффективна, причем разные породы дерева дают разный эффект. Хорошо зарекомендовал себя березовый уголь.

Перед фильтрацией ректификат разводят до 40°.
Уголь применяют готовый активированный или для гриля, или делают его сами.

Уголь истолочь в ступке до фракции 4-5 мм просеять на густом сите от мелочи, взять лейку, положить на дно марлю, насыпать угля из расчета 20 г на 1 литр или засыпать в 40% спирт 50 г угля на 1 литр, хорошо взболтать.

Взбалтывание повторять каждые 3 часа.

Затем настоять 6-7 дней.

После полученное отфильтровать.

Очистка с фильтрацией через уголь будет более эффективна, если охладить спирт в холодильнике.


3. Марганцовка — сивушные масла поддаются реакции медленного окисления марганцовкой, а спирт в этой реакции инертен.

В посуде с кипяченой водой разводят марганцовку из расчета 1-2 г на 1 литр воды. Затем этим раствором разводят 96%-ный спирт до 40-50%, тщательно перемешивают и отстаивают в темноте в течение не менее 10 часов (и этого времени достаточно).

После выпадения осадка (окисленные сивушные масла) спирт фильтруют через фильтровальную бумагу, фланель и т.д.


После очистки древесным углем и/или марганцовкой очень желательна повторная перегонка на чистый спирт.
























>