Ингредиенты:
хлеб пшеничный — 1 булка
масло сливочное — 120 г
куркума молотая — 1 ч. ложка
соус хрен с уксусом — 1 ст. ложка
зелень
лосось копченый (филе холодного копчения) — 250 г
Способ приготовления:
С хлеба срежьте корку и нарежьте его вдоль всей булки ломтиками толщиной 0,5см.
Для приготовления масляной смеси взбейте масло с куркумой.Отделите часть массы для оформления, к оставшейся массе добавьте соус хрен с уксусом.
Филе лосося нарежьте тонкими ломтиками.
Смажьте ломтики хлеба масляной смесью, на каждый выложите ломтики лосося и уложите хлеб слоями. Верхний слой и края смажьте масляной смесью.
Края присыпьте мелко рубленной зеленью. Сверху оформите торт ломтиками лосося, веточками зелени.
