Ингредиенты:
Вода: 1,5 л
Чечевица: 300 г
Морковь: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Картофель: 3 шт.
Способ приготовления:
Нарезать мелким кубиком репчатый лук и морковь и обжарить их на растительном масле. Измельчить укроп и чеснок, отправить в миску. Вскипятить воду, добавить зелёную чечевицу и спустя несколько минут — картофель, нарезанный кубиком. На несколько минут до конца приготовления добавить пассированные овощи, соль, перец и лавровый лист, довести до кипения. Непосредственно перед подачей добавить зелень и измельчённый чеснок.
