Ингредиенты:
Чечевица (красная): 1 стакан
Томат: 2 ст. ложки
Лук: 1 большая луковица
Лимон: 1 шт
Растительное масло
Петрушка, соль, перец
Способ приготовления:
Лук натереть на мелкой терке и обжарить в растительном масле на медленном огне. Добавить томат и продолжить пассеровать, залить кипятком (3 стакана), добавить промытую чечевицу, соль, перец. Варить пока чечевица не развариться.
Разлить по тарелкам, положить дольку лимона и петрушки.
Приятного аппетита!
