Ингредиенты:
Сердце говяжье — 500 г.
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 200 г.
Салатные листья — пучок.
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварить сердце в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой.
2. Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком, а потом холодной водой, отжать и добавить к сердцу.
3. Добавить соль, перец, майонез и все перемешать.
4. Выложить салатные листья на дно салатницы и выложить туда салат.
5. Украсить по желанию.
