Салат из курицы по-тайски

Ингредиенты: Морская капуста — 300 г.
Куриное филе — 400 г.
Яйца — 3 шт.
Огурец — 1 шт.
Ананас (консервированные) — 200 г.
Для соуса:
Соевый соус — 1 ст.л.
Яблочный уксус — 1 ч.л.
Горчица — 1 ч.л.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Кунжут — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко порезать.
2. Из яиц пожарить омлет: взбить яйца, добавить 1 ст.л. воды, посолить. Выжить яичную массу на сковороду тонким слоем и пожарить омлет. Немного остудить и порезать соломкой.
3. Огурец порезать соломкой.
4. Ананасы нарезать небольшими кубиками.
5. Соус: смешать соевый соус, яблочный уксус, горчицу, оливковое масло.
6. Выложить салат полосками по кругу тарелки. Полить соусом и посыпать кунжутом.