Салат «кармен»

Ингредиенты: Куриное филе — 150-200 г.
Ветчина — 150 г.
Помидоры свежие — 250 г.
Гренки — 100 г.
Майонез — 200 г.
Аджика — 15 г.
Чеснок — 10 г.
Масло растительное — для жарки.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезать брусочками и обжарить до готовности, посолить.
2. Ветчину нарезать брусочками и тоже обжарить на раскаленной сковороде до румяной корочки.
3. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания.
4. Помидоры нарезать желательно брусочками.
5. Все подготовленные ингредиенты укладываем на плоскую тарелку слоями: обжаренное филе, помидоры, обжаренная ветчина, и все смазать заправкой (майонез, аджика, чеснок). Затем выложить остальную часть помидор.
6. Сверху перед подачей на стол выложить горкой гренки.
7. Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный.