Кулинарные статьи

Раздел:Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯв истории человечества 8-я страница Август 01/08/988 Принятие Русью христианства 01/08/1498 Христофор Колумб достиг Америки и назвал ее Santa Isla, полагая, что это остров 01/08/1774 Английский химик Джозеф Пристли (Joseph Priestley) впервые получил чистый кислород 01/08/1778 Первые сберегательные банки открылись в Гамбурге, Германия 01/08/1790 Подведены итоги первой переписи населения США: 3.929.214 человек…

Раздел:Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯв истории человечества 7-я страница Июль 01/07/1200 В Китае изобретены солнечные очки. Они потребовались судьям для защиты глаз во время долгих судебных заседаний (дата приблизительная) 01/07/1751 Напечатан первый том «Энциклопедии, или Толкового словаря наук, искусств и ремесел», изданный Дени Дидро и Жаном Лероном д’Аламбером. За 30 лет вышло 35 томов. Участие в…

Раздел:Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯв истории человечества 6-я страница Июнь 01/06/1495 Первое письменное упоминание о шотландском виски в казначейских отчетах Шотландии. Винокуром был монах Джон Кор 01/06/1831 Английский исследователь Дж. Росс открывает северный магнитный полюс 01/06/1880 В здании банка Нью-Хейвена (шт. Коннектикут) устанавливается первый платный телефон — предтеча современных телефонов-автоматов 01/06/1947 Разработано фоточувствительное стекло 01/06/1950 Фирма…

Раздел:Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯв истории человечества 5-я страница Май 01/05/1840 В Англии появились в продаже первые в мире почтовые марки: черная однопенсовая («Черный пенни») и синяя двухпенсовая с профилем королевы Виктории. Автором идеи использования марок для оплаты почтовых отправлений был Роулэнд Хилл, позже удостоенный рыцарского звания 01/05/1884 В Чикаго начинается строительство 10-этажного дома — первого небоскреба 01/05/1978 Японец Наоми Уемура впервые в мире в одиночку…

Раздел:Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯв истории человечества 4-я страница Апрель 01/04/1889 В Чикаго появилась в продаже первая посудомоечная машина, созданная Джозефиной Кокрейн 01/04/1890 Бельгийский эмигрант Шарль Ван Деполь получил в США патент на первый троллейбус 01/04/1940 В Нью-Джерси впервые демонстрируется электронный микроскоп 01/04/1987 Американец Стивен Ньюмен из города Бетел (шт. Огайо) завершил начатое ровно четыре года назад кругосветное путешествие, преодолев за это время пешком…

Раздел:Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯв истории человечества 3-я страница Март 01/03/1555 Нострадамус опубликовал свою книгу предсказаний. Предсказания эти столь иносказательны и туманны, что их можно интерпретировать для произошедших событий любым желаемым способом. Ни одно событие заранее предсказать по этой книге пока не удалось — все предположения оказывались ложными. 01/03/1564 Выход первой точно датированной книги русской печатной…

Раздел:Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯв истории человечества 2-я страница Февраль 01/02/1851 В гавани порта Киль прошло испытание первой подводной лодки Le Plongeur Marine («Морской ныряльщик»), сконструированной баварским артиллерийским офицером Вильгельмом Бауэром 01/02/1884 Вышло первое издание Оксфордского словаря английского языка 01/02/1893 Томас Альва Эдисон создал в Нью Джерси первую в мире киностудию — «Черная Мария» 02/02/1701 Петр…

Раздел: Лечебное питание при острых и хронических заболеваниях Диетотерапия 1-я cтраница Лечебное питание Лечебное питание при основных острых и хронических заболеваниях РЕКОМЕНДУЕМ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Калорийность продуктов питания Витамины Макро- и микроэлементы Все пищевые добавки Е Питание детей Лечебные (медицинские) диеты (столы) 1-15 Блюда номерной системы диет Похудение, нормализация массы тела: 217…

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 1-я cтраница Лечебные диеты Медицинские столы 1-15 Введение РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях В данном разделе представлена характеристика наиболее распространенных диет № 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15. Не включена диета № 12,…

Раздел:"Советы кулинару" 1-я страница Сохранение витаминов и минеральных веществ Общие правила выбора овощей и фруктов: — лучше меньше, но качественнее; — вялые, битые, подгнившие, переспелые — вредны; — недозрелые — неполезны; — парниковые менее полезны, чем выросшие в открытом грунте; — ярко окрашенные предпочтительнее бледных того же сорта; — лежалые, подсохшие или высушенные менее ценны, чем свежие. Чтобы уменьшить потери витаминов и других питательных веществ в овощах, рекомендуется: — не держать сырые…