Ингредиенты:
Сельдерей корень: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Вешенки: 1-2 шт.
Тимьян: 2-3 веточки
Розмарин: 2 веточки
Перец Чили: 1 шт.
Способ приготовления:
Опустить в воду кости, добавить корень сельдерея, морковь, репчатый лук и вешенки. Приправить розмарином, тимьяном и перцем Чили и варить до готовности.Перед подачей бульон нужно процедить, а затем налить в тарелку и украсить розмарином.К бараньему бульону можно подать пирожки с картофелем и грибами.
