Быстрый кекс с маком и вареньем

Ингредиенты: Мука — 300 г.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Масло сливочное — 220 г.
Сахар — 180 г.
Яйцо — 2 шт.
Мак — 2 ст.л.
Малиновое варенье — 100 мл.
Сыр сливочный — 100 г.
Сахарная пудра — 1 ч.л.
Соль — щепотка

Способ приготовления:
1. Смешать муку, разрыхлитель, цедру, соль, мак.
2. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, сливочный сыр размягченный, примерно 5 мин. на средней скорости. Добавить по яйцу. Затем добавить варенье. Перемешать. Добавить мучную смесь. Перемешать.
3. Форму смазать маслом и выложить приготовленную массу. Разровнять.
4. Поставить в разогретую духовку до t 190 градусов и выпекать примерно 35-45 мин.
5. Готовый кекс остудить, вытащить из формы и посыпать сахарной пудрой.