Глинтвейн и Морс

Тип блюда: Напитки
Способ приготовления: Плита
Основной ингредиент: Фрукты
Используемые изделия: Коллекция от шефа
Ингредиенты:
• 750 мл красного сухого вина • 1 кг замороженной вишни • 500 г красного винограда • 200 мл светлого рома • 2 апельсина • 2 зеленых яблока • 200 г сахара • 3 л холодной воды • корица и гвоздика по вкусу
Способ приготовления:
1. Поместите в кастрюлю «От шефа™» (5,7 л) виноград и вишню. Налейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая половником «Диско».
2. Снимите кастрюлю с огня. Дайте морсу остыть, затем наполните им кувшин «Золотой родник» (2 л).
3. В кастрюлю с оставшимся морсом добавьте яблоки и апельсины, нарезанные кубиками при помощи ножа «От шефа™» из коллекции «Профессионал».
4. Добавьте вино, корицу, гвоздику и подогрейте, постоянно помешивая.
5. Подавайте глинтвейн горячим, добавив ром.