Ингредиенты:
Клубника
Оливковое масло
Лимонный сок
Оливки
Апельсиновая цедра
Бальзамический соус
Способ приготовления:
Налейте в сковороду оливковое масло, подогрейте, добавьте сахар и лимонный сок. Обжарьте в этом масле очищенную клубнику, очень быстро. Важно, чтобы она не успела размякнуть. Черные оливки готовятся точно так же, в таком же сиропе.Счистите немного цедры с апельсина. Порежьте ее тонкой соломкой, а затем проварите в сахарном сиропе несколько минут.Цедру и оливки выложите на клубнику и полейте сверху бальзамическим соусом.
