Осенний салат «грибная поляна». простой рецепт.

Ингредиенты: Шампиньоны маринованные — 1 банка,
Зелень
Морковь — 1 шт,
Куриная грудка — 1 шт,
Огурец — 1 шт,
Яйца — 3 шт,
Картофель мелкий — 2 шт,
Майонез,
Соль.

Способ приготовления:
1. Взять глубокую посуду и застелить целлофаном, чтобы потом можно было перевернуть салат. Отварить куриную грудку, яйца и картофель.
2. Грибы выложить шляпками вниз.
3. Мелко нарезать зелень и расположить поверх грибов. Все это поливается майонезом.
4. Натереть на терке морковь, посолить и добавить майонез. Куриную грудку так же солим и добавляем майонез.
5. Свежий огурец порезать на мелкие прямоугольники. Не добавлять соли и майонез.
6. Яйца нарезать мелко, посолить и добавить майонез.
7. Картофель натереть на терке, посолить и добавить майонез.
8. Салат убирается в прохладное место, где настаивается в течение 3 часов. Перед тем, как подать к столу, салат при помощи целлофана перевернуть, целлофан выкинуть.