Ингредиенты:
Пельмени — 300г,
Картофель — 2 шт,
Морковь — 1 шт,
Лук — 1 шт,
Зелень,
Соль,
Перец,
Паприка,
Лавровый лист.
Способ приготовления:
1. Картофель помыть, порезать и поместить в кипяток на 10-15 минут.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Все это поместить на горячую сковороду со сливочным маслом, после чего поместить к картошке. Все это посолить и добавить пряности.
3. К подготовленному блюду добавить пельмени и варить примерно 5 минут, пока пельмени не всплывут. Добавить зелени, так же можно добавить для аромата немного чеснока.
Рецепт супа с пельменями
