Ереванский салат подают с бастурмой, суджуком и дурумом.
Ингредиенты:
Помидоры
Огурцы
Орегано
Укроп
Петрушка
Лук зеленый
Масло оливковое
Перец чили
Соль
Способ приготовления:
Крупно нарезать спелые помидоры. Огурцы очистить от кожуры и тоже нарезать. Мелко нарезать большое количество зелени: свежие орегано, укроп, петрушку и зеленый лук. Заправить оливковым маслом. Острый перец нарезать колечками и добавить в салат. Немного посолить и тщательно перемешать.
