Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г.
Ржаные сухарики — 100 г.
Сыр — 300 г.
Оливки без косточек — 100 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Крабовые палочки — 200 г.
Майонез — 300 г.
Сок лимонный — 1 ч.л.
Зелень свежая — укроп, петрушка.
Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и затем нарезать соломкой.
2. Крабовые палочки и оливки нарезать мелкими кубиками.
3. Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс чеснок и смешать с сыром.
4. Все перемешать, добавить лимонный сок и сухарики.
5. Заправить майонезом и перемешать.
6. Готовый салат выложить на плоское блюдо горкой, вокруг выложить маслины, веточки петрушки и укропа.
Салат «сибирский»
