Захотелось мне вдруг чего-то вкусненького и необычного. И вспомнила я, что давно уже хотела испечь некий пирог под названием галета. А в холодильнике как раз груши лежат, да и без грецких орехов никак в доме не может быть. Для теста у меня тоже все есть. Через 30 минут я уже пила чай с вкуснейшим пирогом с грушей и грецкими орешками.
С недавнего времени я очень полюбила работать с песочным тестом, (раньше мне больше всего нравилось дрожжевое). Казалось бы самое обычное тесто, а вот если добавить к нему великолепную начинку, то получаются восхитительные десерты и пироги. А раз за окном осень, то будем печь пирог со сливами. Рецепт этого пирога я нашла на сайте кондитера Александра Селезнева. Получился очень красивый и ароматный пирог. Сливочный сыр отлично подходит для выпечки, а еще у пирога тонкий ореховый аромат.
Всем наверное знаком рецепт классической яблочной шарлотки. Предлагаю вам попробовать шарлотку с вишней. Просто невероятно вкусный получился пирог.
Очень простой пирог — песочная основа, свежие ягоды и нежный крем. Для этого пирога можно взять любые свежие или мороженные ягоды, которые есть у вас в наличии. А еще такой пирог можно готовить и в жаркий день и зимним вечером вспоминая о солнышке.
