Соус для рыбы 

Ингредиенты:
Лук-шалот: 1 шт.
Семена фенхеля: 3 шт.
Помидоры-черри: 4 шт.
Чеснок: 1 зубчик
Тимьян по вкусу
Вода: 100 мл
Масло сливочное: 30 г
Сок лимона: 1 ст. л.
Способ приготовления: Лук-шалот нарезать кольцами, обжарить на растительном масле.Семена фенхеля раздробить и отправить в сковороду, добавить нарезанные пополам помидоры черри, измельчённый чеснок и тимьян.Посолить, поперчить, добавить воду, сливочное масло и лимонный сок.

Автор рецепта: Рушан Мухамадиев
Реклама