Ингредиенты:
Лук репчатый: 1/2 шт.
Масло оливковое: 2 ст.л.
Мартини: 50 мл
Паприка копченая по вкусу
Сливки: 150 мл
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Измельчить репчатый лук и обжарить его на оливковом масле, затем влить Мартини, выпарить его, добавить копченую паприку, сливки, посолить и поперчить. С помощью сита процедить соус и уварить его до загустения.
