Соус «понзу» 

Ингредиенты:
Соус соевый — 80 мл
Саке — 50 мл
Уксус рисовый — 15 мл
Стружка тунца — 20 г
Апельсин — 1 шт.
Лайм — 1 шт.

Способ приготовления: Чтобы приготовить этот пикантный соус нужно всего лишь смешать соевый соус, выпаренный саке и рисовый уксус. Затем добавить сухую стружку тунца, сок апельсина и лайма. Как следует перемешать.Этот соус лучше готовить заранее, чтобы он постоял.
Автор рецепта: Сергей Маркин
Реклама