Тайский фруктовый салат в соусе из папайи 

Ингредиенты:
Клубника — 30 г
Малина — 30 г
Киви — 30 г
Мандарин — 30 г
Банан — 30 г
Пюре папайи замороженное — 80 г
Мята — 5 г
Ананас мини — 1 шт
Манго тайское — 30 г
Способ приготовления: Делаем соус: замороженное фруктовое пюре растапливаем на водяной бане, перемешиваем до однородной консистенции.Ананас разрезаем пополам вдоль, вырезаем сердцевину. Все ингредиенты моем, очищаем от кожицы, нарезаем крупным кубиком, смешиваем в миске.Выкладываем в получившееся углубление в ананас, поливаем соусом, украшаем мятой.
Автор рецепта: Сергей Кожаков
Реклама