Ингредиенты:
Печень:1кг
Яйцо
Мука:0,5 стакана
Молоко:1 стакан
Соль и перец
Майонез
Способ приготовления:
Чтобы приготовить этот тортик нужно печень прокрутить на мясорубке, перелить в глубокую чашку, добавить яйцо, муку, молоко, соль и перец по вкусу и аккуратно перемешать. Взять маленькую сковородку налить подсолнечное масло чтоб раскалилось. После раскаления печень выливать по 1 слою в виде блина и ждать тёмной обжарки. В конце тортик смазать майонезом.
