Заправка из апельсина, перцев и соуса понзу (соус, использующийся в японской кухне при приготовлении суши).
Ингредиенты:
Перец болгарский: 3 шт.
Апельсин: 1 шт.
Имбирь маринованный: 10 г
Масло оливковое: 40 мл
Соус соевый: 20 мл
Соус понзу: 40 мл
Чеснок: 1 зубчик
Способ приготовления:
Для заправки необходимо очистить перцы, и мелко их нарезать.
В миску с перцами добавить сегменты апельсина и мелко нарезанный имбирь.
Заправить все оливковым маслом, соевым соусом и соусом понзу. Добавить раздавленный чеснок и перемешать.
