Запеканка из гречки с творогом или гречневик

Ингредиенты: Гречневая крупа — 1 стакан.
Творог — 250 г.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Изюм — 100 г.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Кипяток — 1 стакана.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Крупу промыть, залить кипятком, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
2. Творог растереть с яйцами и сахаром.
3. С гречки слить воду. Добавить крупу в творог и изюм.
4. Творожно-гречневую смесь хорошо перемешать и выложить в смоченную водой форму.
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. После остудить в форме и разрезать на порционные куски. Подавать с вареньем, медом, сметаной, в общем по вкусу.