Ингредиенты:
Вишня — 1 кг.
Вино красное виноградное крепленое — 0,5 л.
Корица — 0, 5 ч.л.
Гвоздика — 5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Мята свежая — 5 листиков.
Мед свежий — 1 ст.
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Целые и спелые ягоды вишни залейте вином и оставьте настаиваться в течение 24 часов.
2. Выложите ягоды на сито и дайте хорошенько стечь жидкости.
3. Выложите ягоды, пересыпая их пряностями и свежей мятой (она придает вишне особый освежающий вкус), в подготовленные банки.
4. Залейте ягоды медом. Укупорьте банки и храните в прохладном месте.
5. Если хотите подавать их сразу, посыпьте, как инеем, сахарной пудрой.
