Кулинарные статьи

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 18-я cтраница раздела Белорусская кухня Рецепты блюд белорусской кухни Выпечка Сладкие блюда Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. 106. Пирог со свежими грибами Свежие грибы очищают, тщательно моют, снимают с корешков кожицу, нарезают кружочками, тушат до готовности…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 16-я cтраница раздела Белорусская кухня Рецепты блюд белорусской кухни Закуски Первые блюда Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Белорусская кухня Белорусская кухня складывалась на протяжении веков на основе своей самобытной сельской кулинарии и под влиянием своих ближайших…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 15-я cтраница раздела Украинская кухня Рецепты блюд украинской кухни Сладкие блюда Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. 126. Шулики медовые с маком Яйца растирают с медом, добавляют промытый и запаренный мак (см. рецепт «Вареники с маком»), молоко, сливочное…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 14-я cтраница раздела Украинская кухня Рецепты блюд украинской кухни Изделия из теста Галушки Вареники Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. 86. Буцики Из муки, молока, яиц и соды…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 11-я cтраница раздела Украинская кухня Рецепты блюд украинской кухни Закуски Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Украинская кухня Украина издавна славится своей национальной кухней. Борщи, различные мучные изделия (пышки, пампушки, паляницы, галушки, вареники, коржи…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 13-я cтраница раздела Украинская кухня Рецепты блюд украинской кухни Основные блюда Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. 50. Караси в сметане Подготовленных карасей солят, перчат, обкатывают в муке…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 10-я cтраница раздела Русская кухня Рецепты блюд русской кухни Напитки, взвары, приправы Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Также о кухнях и обычаях народов бывшего СССР см. разделы: Традиционная русская кухня Традиции русского застолья Масленица — три Масленицы…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 8-я cтраница раздела Русская кухня Рецепты блюд русской кухни Печеные изделия, куличи, пряники, кутья, сладкие блюда, десерты Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Также о кухнях и обычаях народов бывшего СССР см. разделы: Традиционная русская кухня Традиции…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 8-я cтраница раздела Русская кухня Рецепты блюд русской кухни Начинки Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Также о кухнях и обычаях народов бывшего СССР см. разделы: Традиционная русская кухня Традиции русского застолья Масленица — три Масленицы на Руси Русская…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 7-я cтраница раздела Русская кухня Рецепты блюд русской кухни Блюда из теста: пельмени, блины, оладьи, пироги Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Также о кухнях и обычаях народов…