Ингредиенты:
Пшено: 5 стакан
Сахар: 2 стакана
Печенье: 5 стакана
Слив.масло или маргарин: 2 стакана
Творог: 4 стакана
Изюм: 3 столовые ложки
Способ приготовления:
Пшено и творог толкут в ступке. Полученную массу смешивают с сахаром и изюмом, добавляют сливочное масло и охлаждают до застывания. Готовый жент режут острым нагретым ножом.
