Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Раздел: Грузинская кухня 21-я cтраница раздела Грузинские блюда из мяса ТОЛМА Грузинская толма Толма — блюдо на манер наших голубцов. Фарш делают из баранины, заправленной рисом и различными специями. Заворачивают его в ошпаренные кипятком виноградные листья, которые придают кушанью особые вкус и аромат. Складывают толму в кастрюлю с толстым дном, заливают водой до половины и тушат в течение 1 часа. При подаче на стол ставят мацони. Кстати, название…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 34-я cтраница раздела Бурятская кухня Рецепты блюд бурятской кухни Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Бурятская кухня Буряты — прирожденные скотоводы, что и обусловило особенности их питания. В зимнее время в рационе бурят преобладает говядина и конина, а в летнее — баранина. В несколько…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 32-я cтраница раздела Аджарская кухня Рецепты блюд аджарской кухни Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Аджарская кухня У аджарской кухни, как и у абхазской, много общих черт с грузинской кулинарией, но есть и целый ряд присущих только ей черт. При использовании…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 31-я cтраница раздела Абхазская кухня Рецепты блюд абхазской кухни Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Абхазская кухня Абхазской кухне присущи многие черты грузинской национальной кухни, но она имеет и свои специфические особенности. Из мясных продуктов чаще всего…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 30-я cтраница раздела Эстонская кухня Рецепты блюд эстонской кухни Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Эстонская кухня Самые характерные пищевые продукты для эстонской кухни – это молоко, сметана,…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 29-я cтраница раздела Туркменская кухня Рецепты блюд туркменской кухни Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Туркменская кухня Огромные пустынные с редкими оазисами пространства Туркмении обусловили занятия скотоводством и…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 27-я cтраница раздела Таджикская кухня Рецепты блюд таджикской кухни Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Таджикская кухня Тесное переплетение исторических судеб, сходные природные условия обусловили схожесть таджикской кухни…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 28-я cтраница раздела Армянская кухня Рецепты блюд армянской кухни Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Армянская кухня Питание армянского народа, изменяясь в течение многих веков, приобрело свой национальный…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 26-я cтраница раздела Киргизская кухня Рецепты блюд киргизской кухни Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Киргизская кухня Киргизская кухня очень близка к казахской и многие блюда этих народов…

Раздел: Кухни народов бывшего СССР По материалам, собранным И.Фельдманом и другими. 25-я cтраница раздела Латышская кухня Рецепты блюд латышской кухни Для каждой национальной кухни применяется единая нумерации рецептов. Рецепты составлены, в основном, из расчета на одну порцию. Вес продуктов указан в граммах. Латышская кухня Латышский стол фактически на 70–75 % состоит из холодных блюд: свекольного…