Sc. шашлык. шашлыки разных народов
Раздел: Пикник на природе. ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ Шашлыки сейчас — это целая церемония со своими особенностями, правилами и традициями. На шашлыках важен не столько кулинарный результат, сколько сам процесс. Обязательны костер, дым и хорошая компания. Барбекю — американский вариант нашей «поездки на шашлыки», сопровождаемый жареньем на решетке всего, что можно пожарить под открытом небом на…

Sc. шашлык. шашлыки из различных видов мяса
Раздел: Пикник на природе. ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ Шашлыки сейчас — это целая церемония со своими особенностями, правилами и традициями. На шашлыках важен не столько кулинарный результат, сколько сам процесс. Обязательны костер, дым и хорошая компания. Барбекю — американский вариант нашей «поездки на шашлыки», сопровождаемый жареньем на решетке всего, что можно пожарить под открытом небом на…

Sc. шашлык. шашлыки из птицы и дичи
Раздел: Пикник на природе. ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ Шашлыки сейчас — это целая церемония со своими особенностями, правилами и традициями. На шашлыках важен не столько кулинарный результат, сколько сам процесс. Обязательны костер, дым и хорошая компания. Барбекю — американский вариант нашей «поездки на шашлыки», сопровождаемый жареньем на решетке всего, что можно пожарить под открытом небом на углях. Сейчас мода на барбекю распространилась по всему миру. 7-я страница раздела ШАШЛЫКИ. Часть…

Sc. шашлык. шашлыки, приготовленные заранее
Раздел: Пикник на природе. ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ Шашлыки сейчас — это целая церемония со своими особенностями, правилами и традициями. На шашлыках важен не столько кулинарный результат, сколько сам процесс. Обязательны костер, дым и хорошая компания. Барбекю — американский вариант нашей «поездки на шашлыки», сопровождаемый жареньем на решетке всего, что можно пожарить под открытом небом на углях. Сейчас мода на барбекю распространилась по всему миру. 4-я страница раздела ШАШЛЫКИ. Часть…

Пошаговый фото-рецепт мясного рулета из индейки | вторые блюда
Хочу предложить вам рецепт основного блюда, которое просто удивило меня своим вкусом. Рецепт довольно простой, в составе тоже ничего сверхъестественного. Но результат — это нечто. Сочный, вкусный и ароматный рулет порадует вас и ваших близких за семейным ужином. При желании вы можете запекать этот рулет в прямоугольной форме для кекса. Ингредиенты: 200 г шампиньонов 1 крупный лук-порей (используем только белую и светло-зеленую часть) 2 зубчика чеснока 100 г…

Пошаговый фото-рецепт запеченного бедра индейки со специями | вторые блюда
Накануне разных праздников меня уже несколько раз посещали шальные мыли запечь индейку целиком. Но поскольку у нас продаются просто гигантские туши килограмм по 7 минимум, я решила, что есть мы ее буде неделю. Посему выбрала более компактную форму для своих кулинарных подвигов — крупное бедро индейки. Мне удалось купить экземпляр на 1,2 кг — отличный размер на 4 голодных человек И да, это неплохой вариант горячего блюда для застолья….

Пошаговый фото-рецепт утки с вишневым соусом и корнеплодами | вторые блюда
Я вам, помнится, обещала новый рецепт запеченной утки к новогоднему или рождественскому столу. Получите и распишитесь Утка по этому рецепту готовится с ароматными специями и овощами. Вишневый соус на винной основе отлично дополняет вкус самой птицы. Сразу скажу, что времени на приготовление уходит довольно много, поэтому рассчитывайте заранее. Ингредиенты: 1 жирная утка весом около 2 кг 5 звездочек бадьяна 2 палочки корицы 1 ч.л. молотой корицы щепотка молотой…

Пошаговый фото-рецепт утки с яблоками | вторые блюда
Наконец-то я окончательно «подружилась» с уткой как объектом кулинарного… кхм… искусства! И самое интересное, что и утка-то была далеко не самая образцовая — так, не сильно хорошо общипанный магазинный образец. Птица по этому рецепту получилась очень сочной и аппетитной. А картофель с яблоками на гарнир — это вообще праздник Если вы хотите придать утке красивый красно-коричневый цвет, за 20 минут до готовности начинайте смазывать ее смесью жидкого меда и соевого соуса в равных пропорциях. Ориентировочное…

Пошаговый фото-рецепт утки с грибами и картофелем | вторые блюда
Раз уж я окончательно «подружилась» с уткой — держите еще один рецепт из этой птицы. Здесь все ни на грамм не сложнее, чем с уткой с яблоками, рецепт которой я уже выкладывала в блоге. И, кстати, не менее вкусно Главное — следить, чтобы утка не пережарилась. Вместо шампиньонов вы можете использовать сезонные лесные грибы — например, лисички, опята или даже белые. Ингредиенты на 4 порции: 1 утка весом около 2 кг соль и молотый перец по вкусу 300 г…

Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса — пошаговый рецепт с фото | вторые блюда
И снова с минских магазинах есть утки. Ура! По крайней мере, в Евроопте на кольцевой выбрать есть из чего И поэтому у нас сегодня снова утка — красивая, румяная и глянцевая. Рецепт не требует сверхъестественных ингредиентов (кроме, разве что самой утки, если купить ее проблема). Красивый цвет достигается благодаря смеси меда и соевого соуса. Ориентировочное время приготовления: 2 часа Ингредиенты на 4 порции: 1 утка весом около 2 кг соль и молотый перец по вкусу…