Ингредиенты:
— бульон куриный — 1 л
— свинина или курица — 500г
— подсолнечное масло — 2 ст.л.
— картофель — 500г
— рис — 500г
— перец чёрный (горошком), перец — по вкусу
— уксус — 2 ст.л.
— лук репчатый — 1 шт.
Способ приготовления:
Мелко порезать свинину или мясо курицы и приправить. Положить мясо в горячую кастрюлю с маслом и, когда оно станет мягким, добавить воду и далее остальные ингредиенты по очереди. Когда все закипит, то в последнюю очередь добавить рис. Далее добавлять воду, пока рис окончательно не приготовится.
