Брюссельская капуста с фундуком

Ингредиенты: Капуста брюссельская — 900 г.
Фундук — 40 г.
Лук — 1 шт.
Уксус — 2 ст.л.
Сливочное масло — 55 г.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Отварить капусту на пару в течение 8-10 минут.
2. Лук мелко нарезать и на среднем огне на сливочном масле пожарить лук, пока не станет мягким, добавить уксус (1 ст.л.).
3. Затем добавить капусту, сахар и еще 1 ст.л. уксуса.
4. Обжаривать до карамеллизации капусты. Посолить.
5. Потом добавить разрезанный на половинки фундук. По желанию добавить ломтики лайма.