Брюссельская капуста с фрикадельками

Ингредиенты: Фарша — 500 г
Брюссельской капусты — 400 г
Моркови — 150 г
Лука — 150 г
Соль
Перец
Растительное масло

Способ приготовления:
1. Мелко покрошить лук и натереть морковь на средней терке.
2. Посолить и поперчить фарш, хорошо перемешав.
3. Сформировать фрикадельки.
4. Обжарить лук на растительном масле.
5. Добавить морковь, обжарить, затем добавить фрикадельки и жарить 20 минут, помешивая.
6. Опустить капусту в подсоленную кипящую воду и варить 15 минут.
7. Добавить капусту к фрикаделькам и жарить 5 минут.