Филе индейки, жаренное с курагой

Ингредиенты: Филе индейки (или куриного филе) — 500 г
Кураги — 300 г
Карри — 1 ч.л.
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло

Способ приготовления:
1. Нарезать филе небольшими кусочками.
2. Нарезать курагу соломкой.
3. Филе обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
4. Добавить карри и курагу.
5. Можно добавить немного воды, жарить под крышкой, на среднем огне, в течение 20-25 минут.