Ингредиенты:
Свинина — 150 г,
Морковь — 1 шт,
Лук — 0.5 шт,
Растительное масло,
Сливочное масло,
Майонез — 2 ст.л.,
Перец горошком,
Лавровый лист,
Соль.
Способ приготовления:
1. Свинина нарезается мелко, отваривается в подсоленной воде, туда добавляется так же перец горошком и лавровый лист.
2. Лук с морковью очищается, мелко нарезается и тушится в сковороде с растительным маслом до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими.
3. Берем блендер и при помощи него измельчаем овощи и свинину, после чего добавляем майонез с размягченным сливочным маслом.
4. Блюдо перемешивается и мы получаем что-то вроде мусса.
