Ингредиенты:
Отварной говяжий язык — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Сливки 10% — 250 мл
Лук — 1 шт
Растительное масло — для жарки
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Язык отварить до готовности и нарезать пластинками толщиной не больше 1 см.
2. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить до полной готовности, добавить сливки, соль и перец по вкусу и тушить еще 10 минут.
3. На тарелку выложить полоски языка, сверху залить грибным соусом.
Язык под вкусным грибным соусом.
