Ингредиенты:
Рис — 100 г,
Шампиньоны — 200 г,
Соль — 1/3 ч.л.
Укроп — 1 ч.л.,
Яйца — 3 шт,
Мука — 3 ст.л.,
Растительное масло.
Способ приготовления:
1. В подсоленной воде отвариваем рис и остужаем.
2. Грибы промываем, после чего мелко нарезаем.
3. Перемешиваем грибы, рис, яйца, соль и укроп.
4. Подмешиваем муку и получаем тесто.
5. Разогреваем масло на сковороде и ложкой выкладываем тесто. Обжариваем оладьи с обеих сторон.
