Клубочки из куриного фарша

Ингредиенты: Куриный фарш — 500 г.
Тесто слоеное (покупное) — 250 г.
Лук — 2 шт
Яйцо — 2 шт
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. Фарш солим и перчим по вкусу, мелко режем лук и добавляем к фаршу, хорошо перемешиваем. Формируем из фарша шарики размером с грецкий орех.
2. Тесто слегка раскатываем и нарезаем на тонкие полоски шириной не больше 0,5 см. Шарики из фарша обматываем полосками теста как клубок ниток.
3. Желтками яиц смазываем шарики и выкладываем их на противень. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 мин.
Реклама