Кондитерский крем 

Ингредиенты:
Стручок ванили
Яйца: 3 шт.
Сахар: 100 г
Мука: 50 г

Способ приготовления: Вскипятить молоко с зернами ванили. Взбить в миске два цельных яйца, один желток, сахар и кукурузную муку. Добавить немного теплого молока в миску с яйцами. Вылить всю массу в сотейник с оставшимся молоком и готовить еще пять минут.
Автор рецепта: Фредерик Андрие
Реклама