Котлеты картофельные с луком

Ингредиенты: Картофель — 500 г.
Лук — 3 шт
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 1 шт
Мука — 3 ст ложки
Сметана — 3 ст ложки
Сухари панировочные — 6 ст ложек
Соль — по вкусу

Способ приготовления:
1. Картофель отварить и размельчить, добавить яйцо, чеснок выдавленный через чеснокодавилку, мелко нарезанный лук, муку, сметану, посолить по вкусу. Все хорошо перемешать.
2. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях, обжаривайте их на сковороде в растительном масле до появления золотистой корочки с двух сторон.