Куриные котлеты по французски

Ингредиенты: Филе куриной грудки — 900 г.
Яйца — 5 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Мука — 2 ст.л. с горкой.
Зеленый лук — пучок.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5×5 мм.
2. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать.
3. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр.
4. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.