Лимонад из имбиря и лемонграсса

Ингредиенты: Имбирь тонко нарезанный — 100 г.
Свежий лемонграсс — 4 стебля.
Вода — 6 стаканов.
Сахар — 1 стакан.
Лимонный сок — 3 ст.л.
Кубики льда — для сервировки.

Способ приготовления:
1. Лемонграсс (лимонное сорго, лимонный злак, лимонная трава, цитронелла, лемонграсс) широко используется в качестве приправы в азиатской и карибской кулинарии. Оно обладает цитрусовым ароматом, может быть высушено и смолото, или использоваться свежим.
2. В средней кастрюле, смешайте нарезанный имбирь с растолченными стеблями лемонграсса и 4 стакана воды и доведите до кипения на сильном огне. Всыпьте сахар. Накройте крышкой и дайте имбирю и лемонграссу в сиропе осесть и охладиться около 2 часов.
3. Процедите сироп через мелкое сито. Удалите имбирь и лемонграсс.
4. Добавьте лимонный сок и оставшиеся 2 стакана воды.
5. Поставьте охлаждаться в холодильник.
6. Добавьте минеральной воды. Подавать следует в высоких бокалах со льдом, украшенных кружочками лимона и стеблями лемонграсса.