Лосось, рецепт запеченного в горчице.

Ингредиенты: Лосось — 600 г
Горчица — 3 ст ложки
Масло оливковое — 3 ст ложки
Бальзамический уксус — 1 ст ложка
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. Филе разморозить и нарезать на кусочки, дать им обсохнуть 15 минут.
2. В горчицу добавить оливковое масло и уксус, перемешать. К полученному соусу по вкусу добавить черный молотый перец и соль.
3. Противень застелить бумагой для запекания и смазать растительным маслом. Выкладываем кусочки рыбы и обильно поливаем соусом. Запекаем 15 минут при температуре 180 градусов.