Пасхальные детские сладости

Ингредиенты: Мука — 500 г.
Дрожжи — 50 г.
Молоко — 1 стакан.
Яйца — 5 шт.
Масло сливочное — 300 г.
Сахар — 1,5 стакана.
Сахарная пудра — 6 ст.л.
Изюм — 150 г.
Ванилин — 2 г.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — 1/2 ч. л.

Способ приготовления:
1. Дрожжи развести в 0,5 стакана теплого молока, добавив 1 ч. л. сахара.
2. Яичные желтки тщательно растереть с оставшимся сахаром и добавить в емкость с молоком и дрожжами.
3. Замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Тесто положить в кастрюлю, смазать его поверхность растительным маслом, накрыть крышкой и поставить в теплое место. Дать тесту дважды подняться, каждый раз обминая его и смазывая маслом.
4. Тесто растянуть в толстую лепешку, по поверхности теста выложить изюм, собрать тесто в шар и промесить его.
5. Тесто разделить на порции весом около 100 г и сформовать из них шарики. Подготовленные порции теста разложить в формочки для кексов и слегка прижать тесто сверху. Формочки накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 40 мин. Куличи выпекать при температуре 180 С в течение 30 мин., затем вынуть и поставить на мокрое холодное полотенце. Украсить взбитыми с сахарной пудрой белками.