Ингредиенты:
Мука — 400 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Вода — 150 мл
Молоко — 150 мл
Шоколад — 200 г
Бананы — 4 шт.
Способ приготовления:
Муку смешать с сахаром и сливочным маслом. Добавить немного воды и вымесить легкое эластичное тесто. Раскатать его в виде тонкой пластины и выложить в форму для выпекания.В сотейнике разогреть молоко и шоколад — можно использовать и черный, и молочный.Бананы разрезать вдоль и выложить в форму для пирога.Яйца смешать с молоком и шоколадной массой — это крем, который, как и бананы, пойдет в начинку.Выпекать пирог в духовке при температуре 240 градусов примерно 30 минут. Горячую поверхность пирога смазать сахарным сиропом. В качестве украшения можно использовать дольки апельсина, изюм, мед и мак.
