Пирожки из лаваша с яблоками

Ингредиенты: Лаваш (тонкий) — 1 шт.
Яблоки — 3 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Сахар — 6 ч. л.
Масло растительное — для обжарки
Ванилин

Способ приготовления:
1. Яблоки очистить от сердцевинки. По желанию можно очистить от кожуры. Натереть на крупной терке (сок лучше отжать).
2. Добавить сок половины лимона, сахар и ванилин, перемешать.
3. Лаваш нарезать на прямоугольники (8 шт).
4. В середину прямоугольника положить начинку из яблок и произвольно завернуть в конвертики.
5. Затем обжарить конвертики с обеих сторон на растительном масле, буквально пару минут.