По мотивам «селянского» салата

Ингредиенты: Свежий огурец — 1 шт.
Огурец солёный — 1 шт.
Редис — 4-5 шт.
Рис вареный — 3 ст. ложки
Горошек зелёный свежий или замороженный — 3 ст. ложки
Масло растительное ароматное — 3-4 ст. ложки
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа или петрушки — по вкусу
Лук зелёный — 5-7 шт.
Соль, перец, специи — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Приготовить заправку. Чеснок мелко нарезать, именно нарезать, а не на чесночницу, тогда ароматней. Зелень нарезать мелко и смешать с чесноком, залить ароматным подсолнечным маслом.
3. Редис нарезать кубиками, лук измельчить.
4. Огурцы нарезать кубиками, как редис.
5. Смешать нарезанные овощи, добавить зелёный горошек, охлаждённый вареный рис, перемешать. Добавить соль и молотый перец, перемешать.
6. Красиво и вкусно подавать на листьях салата.