Салат из гречки с овощами

Салат из гречки с овощами
Ингредиенты: Гречневая крупа — 100 г.
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Редис — 3-4 шт.
Сельдерей — 1 стебель
Базилик зеленый — несколько листочков
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Для заправки:
Оливковое масло — 3 ст. ложки
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Гречку сварить в подсоленной воде до готовности.
2. Овощи: огурец, помидор, сладкий перец, редис, сельдерей нарезать мелким кубиком. Зелень измельчить.
3. Смешать овощи с гречкой.
4. Заправить салат лимонным соком, маслом. Посолить, поперчить.
Реклама