Ингредиенты:
Для рулетиков:
Семга копченая — 5 кусочков
Яблоки — 2 шт.
Сок 1 лимона
Для соуса:
Йогурт — 150 г.
Зеленый лук — 1 пучок
Горчица — 1 ст ложка
Способ приготовления:
1. Семгу выкладываем на пищевую цилофановую бумагу, яблоки режем тонкими полосками, выкладываем яблоки на семгу и сбрызгиваем соком лимона. Заворачиваем в форму рулета и помещаем в холодильник на 1 час.
2. Готовим соус. Мелко нарезать лук, добавить его в йогурт, добавить горчицу и хорошо перемешать.
3. Нарезать рулетики на кусочки, осторожно убрать пленку, подавать с соусом.
